寿し幸両替町店 三人のブログ

2012年10月31日

静岡県寿司技術大会

今日は、静岡県寿司技術大会がありました。

選ばれた選手総勢14名でこれが両替町店長の作品です。
  

Posted by 寿し幸両替町 at 15:54 │Comments(0)

2012年10月29日

国産松茸!!

今日、国産松茸が入荷しました。土瓶蒸し、焼き、握りでどうですか(^-^)

やはり香りが違います。
  

Posted by 寿し幸両替町 at 17:24 │Comments(0)

2012年10月26日

サヨリですよ

これからの魚、サヨリです(^-^)
握りは塩、皮は串に巻いて焼きです。
  

Posted by 寿し幸両替町 at 16:50 │Comments(2)

2012年10月25日

今日からやります。

今日からカキフライをやります。
初日から順調に出ました。
  

Posted by 寿し幸両替町 at 22:16 │Comments(0)

2012年10月16日

入りました。

今日は釣りの天然ウマヅラです。
なんと１?オーバー！
肝も入ってそうです(^-^)
鯨もあります。ごま油塩で食べるとレバ刺しみたい。
  

Posted by 寿し幸両替町 at 17:07 │Comments(0)

2012年10月15日

今年は早いような気がする

青葉通りのイルミネーション工事が始まりました。

今年は早いような気がします（＾◇＾）

鱈の白子も早いような気がしますがだいぶプックリしてきました。
  

Posted by 寿し幸両替町 at 17:08 │Comments(2)

2012年10月13日

旨そう〜

トロが旨そう〜(☆▽☆ )
  

Posted by 寿し幸両替町 at 17:07 │Comments(0)

2012年10月09日

今日は…

二日間、更新できませんでした<(_ _)>

今日はこの伊勢えび達は焼きででます。
焼くと甘味もでて美味しいんですよね〜

本日は２戦でした("⌒∇⌒")
  

Posted by 寿し幸両替町 at 17:30 │Comments(0)

2012年10月06日

本日のおすすめです！

本日のおすすめは…
大きめのトコブシが入りました。バター焼きでどうぞ！

もう１つはアルゼンチンバックブリーカー。

ホントに痛いです。
『柴』(笑)
  

Posted by 寿し幸両替町 at 17:17 │Comments(0)

2012年10月05日

復活！

柴が帰って来て両替町店三人衆が復活しました!!

今日は試しでカワハギを入れました。

まだ暑い日が続いてます。カワハギももう少し先かな〜
  

Posted by 寿し幸両替町 at 17:27 │Comments(0)